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Contiene allergeni
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Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 5 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine5 %3 g
- Carboidrati77 %47 g
- Grassi18 %5 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 241 kcal | 183 kcal |
| Proteine | 3 g | 2,3 g |
| Carboidrati | 47 g | 35,6 g |
| Grassi | 5 g | 3,8 g |
Una porzione corrisponde a circa 132 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda40/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Cucina: Britannica
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Regno Unito
Ingredienti
- 120 g Farina di frumento
- 30 g Burro
- 60 g Zucchero semolato
- 300 g Mele Braeburn
- 30 g Zucchero Demerara
- 120 g More
- cucchiaini Cannella
- Gelato (to serve)
Istruzioni
Forno di calore a 190C/170C ventilatore/gas 5. Infilare la farina e lo zucchero in una grande ciotola. Aggiungere il burro, quindi strofinare nella farina usando le punte delle dita per fare una texture di pangrattato leggero. Non esagerare o la briciola diventerà pesante. Spruzzare la miscela in modo uniforme su una teglia e cuocere per 15 minuti o fino a quando leggermente colorato.
Nel frattempo, per la composta, la buccia, il nucleo e tagliare le mele in dadi 2 cm. Mettere il burro e lo zucchero in una casseruola media e fondersi a fuoco medio. Cuocere per 3 minuti fino a quando la miscela si trasforma in un caramello leggero. Mescolare le mele e cuocere per 3 minuti. Aggiungere le more e la cannella, e cuocere per 3 minuti di più. Coprire, togliere dal calore, quindi lasciare per 2-3 minuti per continuare a cucinare nel calore della pentola.
Per servire, cucchiaio il frutto caldo in un piatto gratinato a prova di forno, in cima con il mix di briciole, poi riscaldare in forno per 5-10 minuti. Servire con gelato alla vaniglia.
Video e link
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