Torta al cioccolato
Chocolate Gateau
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine7 %6 g
- Carboidrati36 %32 g
- Grassi58 %23 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 355 kcal | 423 kcal |
| Proteine | 6 g | 7,1 g |
| Carboidrati | 32 g | 38,1 g |
| Grassi | 23 g | 27,4 g |
Una porzione corrisponde a circa 84 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata13/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Francia
Ingredienti
- 125 g Farina di frumento
- 2 cucchiai Latte
- 175 g Burro
- 5 Uovo
- 175 g Zucchero
- 250 g Cioccolato fondente
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180°C/350°F/Gas Mark 4. Grasso e linea la base di un 8 in stagno di torta di forma di primavera rotonda con pergamena di cottura
Rompere il cioccolato in una ciotola a prova di calore e posizionare su una casseruola di acqua dolce e mescolare fino a quando non si scioglie. (o fondere nel forno a microonde per 2-3 minuti mescolando occasionalmente)
Mettere il burro e lo zucchero in una ciotola di miscelazione e la crema insieme con un cucchiaio di legno fino alla luce e soffice. Battere gradualmente nelle uova, aggiungendo una piccola farina se la miscela inizia a ricciolare. Piegare nella farina rimanente con il cioccolato raffreddato e il latte fuso. Mescolare fino a quando liscio.
Spalmare la miscela nella teglia e cuocere per 50-55 minuti o fino a quando ferma al centro e uno spiedino esce pulito. Figo per 10 minuti, poi spegnere e raffreddare completamente.
Video e link
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