Granchio fritto

Name: Granchio fritto
Yield: 2
Ingredients: 2 Cipolla; Sale; 0,5 cucchiaini Pepe nero; 0,25 tazze Olio vegetale; 1 Scotch Bonnet; 1 lb Carne di granchio

Fried Crab

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine34 %43 g
Carboidrati13 %16 g
Grassi53 %30 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	509 kcal	119 kcal
Proteine	43 g	10,1 g
Carboidrati	16 g	3,7 g
Grassi	30 g	7 g

Una porzione corrisponde a circa 427 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata13/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Isole Cayman

Ingredienti

2 Cipolla (medium)
Sale (To taste)
0.5 cucchiaini Pepe nero
60 ml Olio vegetaleOriginale: 0.25 tazze
1 Scotch Bonnet
454 g Carne di granchioOriginale: 1 lb

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Lavare granchi e bollire in grande pentola d'acqua per 15 minuti, rimuovere da acqua bollente e raffreddare. Crack gambe e schiena aperta per rimuovere tutta la carne, mettere da parte.
Rimuovere i semi da scotch bonnet pepe e dadi pepe e cipolle. Soffriggi cipolle e scotch peperoni cofano in olio a fuoco medio fino a quando le cipolle iniziano a ottenere trasparente. Aggiungere carne di granchio, pepe nero e sale, mescolando di tanto in tanto. Cuocere a fuoco medio per ulteriori 5-10 minuti.
Servire con “pane tipo”, un piatto locale che consiste di una varietà di verdure amido tra cui zucca, zucca, plana, patate, manioca e pane.
Facoltativo: La carne di granchio stagionata può anche essere ripienata in schienali di granchio puliti e cotta. Coprire le spalle ripiene con carta stagnola e cuocere a 350 gradi per 30 minuti.