Involtino di agnello al cumino caldo con insalata di cavolo croccante e maionese piccante

Name: Involtino di agnello al cumino caldo con insalata di cavolo croccante e maionese piccante
Yield: 2
Cuisine: Turca
Ingredients: 2 cucchiaini Olio d'oliva; 2 Carota; 1 cucchiaio Zucchero; 400 g Cavolo; 1 cucchiaino Cumino macinato; 2 Cipollotti; 3 cucchiai Aceto di vino bianco; 3 cucchiai Maionese; 4 Pane pita; 4 Coscia di agnello; 5 Peperoncini dolci Peppadew

Hot cumin lamb wrap with crunchy slaw & spicy mayo

Fácil

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Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %15 g
Carboidrati59 %94 g
Grassi31 %22 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	630 kcal	133 kcal
Proteine	15 g	3,2 g
Carboidrati	94 g	19,9 g
Grassi	22 g	4,7 g

Una porzione corrisponde a circa 472 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata23/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Turca

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Agnello - Turchia

Ingredienti

2 cucchiaini Olio d'oliva
2 Carota
1 cucchiaio Zucchero
400 g Cavolo
1 cucchiaino Cumino macinato
2 Cipollotti (sliced)
3 cucchiai Aceto di vino bianco
3 cucchiai Maionese
4 Pane pita (large)
4 Coscia di agnello (small)
5 Peperoncini dolci Peppadew

Istruzioni

Riscaldare una padella. Rubare le bistecche di agnello con l'olio, cumino e qualche condimento. Cucire per circa 3-4 minuti su ogni lato o fino a cottura a vostro piacimento. Posizionare a un lato su un piatto per riposare.
In una grande ciotola, mescolare lo zucchero nell'aceto fino a dissolversi. Aggiungere le carote, le cipolle di primavera, il cavolo e qualche condimento, e gettare insieme.
Blitz l'intero pepe e il mayo in un processore di cibo. Aggiungere un mucchio di insalata a ogni pane piatto. Tagliare l'agnello, tagliando il grasso in eccesso e stendere sopra l'insalata, ammorbidire con i succhi di riposo. Spoon sopra il mayo e spargi con alcuni dei peperoni affettati. Alzati e mangia. Se si usa pitta, spacca e roba del genere. Servire qualsiasi insalata extra sul lato.

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di caribbeanpot

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