Cavolo al vapore alla giamaicana
Jamaican Steamed Cabbage
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine6 %5 g
- Carboidrati31 %28 g
- Grassi63 %25 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 337 kcal | 76 kcal |
| Proteine | 5 g | 1,1 g |
| Carboidrati | 28 g | 6,3 g |
| Grassi | 25 g | 5,6 g |
Una porzione corrisponde a circa 443 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata28/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Contorno - Giamaica
Ingredienti
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 Cipolla (chopped)
- 4 spicchi Aglio (Chopped)
- 2 Carota (sliced)
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 1 Pomodori ciliegini (chopped)
- 0.5 Cavolo
- 2 cucchiai Acqua
- 4 rametti Timo
- 4 cucchiai Burro non salato
- 2 cucchiaini Sale kosher
- 4 Cipollotti (Chopped)
- 0.5 Scotch Bonnet
Istruzioni
Aggiungere tutti gli ingredienti a una grande pentola a fuoco medio e coprire con un coperchio.
Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando occasionalmente.
Dopo 10 minuti, ridurre il calore a basso e continuare a cucinare per altri 5 minuti, fino a quando il cavolo è morbido e tenero. Rimuovere dal fuoco e rimuovere gli steli del timo prima di servire.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
Jamaican Callaloo and Saltfish Recipe | Traditional Recipe (apri su YouTube)YouTube· da una ricetta simile
Instant Pot Rice and Peas | Jamaican Rice and Peas (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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