Gnocchetti bolliti alla giamaicana
Jamaican Boiled Dumplings
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 1 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine12 %26 g
- Carboidrati86 %191 g
- Grassi2 %2 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 910 kcal | 242 kcal |
| Proteine | 26 g | 6,9 g |
| Carboidrati | 191 g | 50,8 g |
| Grassi | 2 g | 0,5 g |
Una porzione corrisponde a circa 376 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Contorno - Giamaica
Ingredienti
- 480 ml Farina di frumentoOriginale: 2 tazze
- 1 cucchiaino Sale
- 120 ml AcquaOriginale: 0.5 tazze
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Istruzioni
In una pentola grande, portare acqua e sale a ebollizione per bollire i gnocchi.
In una grande ciotola di miscelazione, combinare la farina e il sale, mescolando per distribuire il sale uniformemente durante tutta la farina. Aggiungere gradualmente l'acqua alla miscela di farina, mescolando con le mani fino a formare un impasto.
Dividere la pasta in pezzi di dimensioni uguali, rotolando ciascuno in una palla liscia. Appiattire ogni palla leggermente con il palmo della mano per formare un gnocco rotondo e circolare. Dovrebbe sembrare un disco spesso.
Abbassare con attenzione i gnocchi nell'acqua bollente, uno alla volta, assicurando che non si attacchino insieme. È possibile utilizzare un cucchiaio di legno per mescolare i gnocchi nell'acqua.
Cuocere i gnocchi per 15-20 minuti, o fino a quando non vengono cucinati e sono saliti sulla superficie dell'acqua. Mescolare di tanto in tanto per evitare di attaccare.
Utilizzare un cucchiaio a fessura per rimuovere i gnocchi cotti dal piatto, permettendo a qualsiasi acqua in eccesso di drenare.
Servire con le vostre ricette preferite.
Video e link
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