Porridge giamaicano di farina di mais

Name: Porridge giamaicano di farina di mais
Yield: 5
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 4 tazze Acqua; 1 tazza Farina di mais; 380 g Latte di cocco; 0,5 cucchiaini Cannella; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 0,5 tazze Latte condensato; 0,5 cucchiaini Noce moscata; 0,25 cucchiaini Pimento

Jamaican Cornmeal Porridge

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine6 %6 g
Carboidrati42 %40 g
Grassi52 %22 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	366 kcal	113 kcal
Proteine	6 g	1,9 g
Carboidrati	40 g	12,3 g
Grassi	22 g	6,8 g

Una porzione corrisponde a circa 324 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata20/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Giamaicana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Colazione - Giamaica

Ingredienti

960 ml AcquaOriginale: 4 tazze
240 ml Farina di maisOriginale: 1 tazza
380 g Latte di cocco
0.5 cucchiaini Cannella
1 cucchiaino Estratto di vaniglia (1/2)
120 ml Latte condensatoOriginale: 0.5 tazze
0.5 cucchiaini Noce moscata
0.25 cucchiaini Pimento

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Aggiungere 2 1⁄2 tazze di acqua, 1 può latte di cocco a un piatto pesante di 4 QT. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Nel frattempo, aggiungere 1 tazza di farina di mais e 1 1⁄2 tazza di acqua a una grande tazza di miscelazione e frustare fino a liscio.
Una volta che il piatto inizia a bollire, frustare in miscela di farina di mais e continuare a frustare per circa 1 minuto, assicurando che non ci sono grumi. Ridurre il calore a basso e coprire con un coperchio stretto.
Cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, mescolando occasionalmente. Quando è rimasto circa 5 minuti, mescolare in estratto di vaniglia, cannella, noce moscata e all-spice. Rimuovere dal calore e addolcire con latte condensato.
Servire e godere.