
Budino giamaicano di patate dolci
Jamaican Sweet Potato Pudding
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 8 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine6 %3 g
- Carboidrati70 %38 g
- Grassi25 %6 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 211 kcal | 136 kcal |
| Proteine | 3 g | 1,9 g |
| Carboidrati | 38 g | 24,5 g |
| Grassi | 6 g | 3,9 g |
Una porzione corrisponde a circa 155 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata25/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Giamaica
Ingredienti
- 120 ml Farina di frumentoOriginale: 0.5 tazze
- 0.25 cucchiaini Sale
- 180 ml Latte di coccoOriginale: 0.75 tazze
- 1 cucchiaio Zucchero di canna
- 0.13 cucchiaini Cannella
- 1 cucchiaio Estratto di vaniglia
- 120 ml UvettaOriginale: 0.5 tazze
- 0.5 cucchiaini Zenzero macinato
- 0.13 cucchiaini Noce moscata
- 1 cucchiaino Pimento
- 907 g Patate dolciOriginale: 2 lb
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C). Grasso e linea una padella rotonda da 9 pollici o padella con carta pergamena.
Mettere il vostro taglio patate dolci nella ciotola di un processore di cibo e lavorare fino finemente grattugiato. In una piccola ciotola, gettare l'uvetta in 2 cucchiaini di farina dalla tazza 1⁄2. Fatti da parte.
In una grande ciotola, combinare patate dolci grattugiate, zucchero marrone chiaro, farina di tutti gli usi, estratto di vaniglia, allspice, cannella, noce moscata, zenzero e sale. Mescolare in 11⁄2 tazze di latte di cocco fino a formare una pastella. Piegare nelle uve che sono stati gettati nella farina.
Versare la pastella nella pentola preparata e lisciare la parte superiore. Cuocere scoperto per 1 ora 30 minuti, fino per lo più set ma ancora leggermente morbido al centro
Video e link
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