Dettagli della ricetta

Torta salata con agnello e patate

Torta salata con agnello e patate

Lamb and Potato pie

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
6 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine12 %20 g
  • Carboidrati32 %52 g
  • Grassi56 %41 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie660 kcal226 kcal
Proteine20 g6,8 g
Carboidrati52 g17,8 g
Grassi41 g14 g

Una porzione corrisponde a circa 292 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata41/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: BritannicaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Agnello - Regno Unito

Ingredienti

  • 1 cucchiaio Farina di frumento
  • Uovo (To Glaze)
  • 1 Cipolla (sliced)
  • 2 Carota (sliced)
  • 500 g Patata
  • gocci Olio vegetale
  • 350 Brodo vegetale (ml/12fl)
  • 450 g Pasta frolla
  • 500 g Spalla di agnello

Istruzioni

  1. Spolverare la carne con la farina per ricoprire leggermente.

  2. Scaldare abbastanza olio vegetale in una pentola grande per riempire la base, e friggere la cipolla e la carne fino a brunire leggermente. Condite con sale e pepe.

  3. Aggiungere le carote, il brodo e più condimento a piacere.

  4. Portare a ebollizione, coprire e ridurre il calore a un martello. Si mastica per almeno un'ora o finché la carne non è tenera. Prendetevi il tempo di cucinare la carne, più a lungo lo lasciate per cucinare, meglio sarà il sapore.

  5. Preriscaldare il forno a 180C/350F/Gas 4.

  6. Aggiungere i cubetti di patate drenati all'agnello.

  7. Trasformare la miscela in un piatto di torta o casseruola e coprire con la pasta frolla. Fai tre fessure nella parte superiore della pasticceria per liberare qualsiasi vapore durante la cottura.

  8. Pennello con uovo battuto e cuocere per circa 40 minuti, fino a quando la pasticceria è marrone dorato.

  9. Servite.

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