Mazariner – Tartellette scandinave alle mandorle

Name: Mazariner – Tartellette scandinave alle mandorle
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 2 cucchiai Farina di frumento; 100 g Burro; 3 Uovo; 2 cucchiaini Estratto di vaniglia; 0,25 cucchiaini estratto di mandorla; 2 tazze Zucchero a velo; 3 cucchiai Panna doppia; 2 tazze Farina di mandorle

Mazariner – Scandinavian Almond Tartlets

Media

Contiene allergeni

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Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 12 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %7 g
Carboidrati32 %26 g
Grassi59 %21 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	313 kcal	441 kcal
Proteine	7 g	9,9 g
Carboidrati	26 g	36,6 g
Grassi	21 g	29,6 g

Una porzione corrisponde a circa 71 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata49/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Norvegese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Norvegia

Ingredienti

2 cucchiai Farina di frumento
100 g Burro
3 Uovo
2 cucchiaini Estratto di vaniglia
0.25 cucchiaini estratto di mandorla
480 ml Zucchero a veloOriginale: 2 tazze
3 cucchiai Panna doppia
480 ml Farina di mandorleOriginale: 2 tazze

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Conchiglie
▢
Unire la farina e lo zucchero in polvere in un processore alimentare. Aggiungere il burro e il polso fino a quando non è uniformemente distribuito. Aggiungere l'uovo e il polso fino a quando l'impasto non si riunisce.
▢
Rotolare la pasta su una superficie infarinata. Tagliare la pasta in cerchi con una tazza grande. Premere i cerchi in una padella di muffin unta. Mettere la padella di conchiglie in frigorifero mentre si prepara il ripieno di mandorla.
Riempimento di mandorle
▢
Preriscaldare il forno a 355°F (180°C).
▢
Montare insieme l'uovo e lo zucchero a velo fino a quando è denso e arioso. Mescolare il burro e mescolarlo nella miscela di uova. Mescolare la vaniglia, la farina e l'estratto di mandorle. Mescolare nella farina di mandorle.
▢
Pipe o cucchiaio la mandorla che si riempie sulle gusci, riempiendo le gusci circa 3/4 pieni.
▢
Cuocere il mazariner per 20 – 25 minuti, fino al marrone dorato chiaro. Figo su un rack.
Glaze
▢
Mescolare insieme lo zucchero a velo e il liquido fino a ottenere uno smalto spalmabile. Spread lo smalto sulla parte superiore del mazariner e se lo desideri, decorare con cosparse, o qualsiasi cosa ti piaccia.