Milanese
Milanesa
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 1 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine17 %40 g
- Carboidrati63 %147 g
- Grassi19 %20 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 945 kcal | 301 kcal |
| Proteine | 40 g | 12,7 g |
| Carboidrati | 147 g | 46,8 g |
| Grassi | 20 g | 6,4 g |
Una porzione corrisponde a circa 314 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata20/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Manzo - Argentina
Ingredienti
- 2 Uovo (Beaten)
- 2 spicchi Aglio (minced)
- Peperone (To taste)
- Sale (To taste)
- 2 cucchiai Prezzemolo (chopped)
- 200 g Pangrattato
- 4 Cotoletta di manzo
Istruzioni
Condire le Cutlets: Sale e pepe le cutlette.
Pane le Cutlets: Immergere ogni cutlet in uovo, poi ricoprire con una miscela di pangrattato, prezzemolo e aglio.
Frizione: Olio di calore in una grande pentola a fuoco medio. Friggere le cotolette fino a doratura e cuocere, circa 3-4 minuti per lato.
Servire: Servire caldo con zeppe di limone o un'insalata laterale.
Punti positivi:
Per una crosta extra croccante, utilizzare panko pangrattato mescolato con formaggio parmigiano finemente grattugiato.
Sbattere delicatamente le cutlette a uno spessore pari per cottura uniforme.
Video e link
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