Name: Ricetta delle Papas Chorreadas (patate con salsa di panna e formaggio)
Yield: 8
Ingredients: 1 cucchiaio Burro; 1 tazza Pomodoro; Peperone; 0.25 cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaio Coriandolo; gocci Acqua; 1 tazza Mozzarella; 0.25 cucchiaini Cumino; 3 Cipollotti; 1 Dado da brodo di pollo; 8 Patate rosse; 0.25 cucchiaini Aglio in polvere; 1 tazza Panna da montare

Ricetta delle Papas Chorreadas (patate con salsa di panna e formaggio)

Papas Chorreadas Recipe (Potatoes with Cream and Cheese Sauce)

Media

Contiene allergeni

Leche

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 8 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine10 %11 g
Carboidrati57 %62 g
Grassi33 %16 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	425 kcal	95 kcal
Proteine	11 g	2,5 g
Carboidrati	62 g	13,9 g
Grassi	16 g	3,6 g

Una porzione corrisponde a circa 446 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Varie - Colombia

Ingredienti

1 cucchiaio Burro
240 ml Pomodoro (1/2)Originale: 1 tazza
Peperone (To taste)
0.25 cucchiaini Sale
1 cucchiaio Olio vegetale
1 cucchiaio Coriandolo (chopped)
gocci Acqua
240 ml MozzarellaOriginale: 1 tazza
0.25 cucchiaini Cumino
3 Cipollotti
1 Dado da brodo di pollo
8 Patate rosse
0.25 cucchiaini Aglio in polvere
240 ml Panna da montareOriginale: 1 tazza

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Mettere le patate e il pollo bouillon in una pentola media. Coprire con acqua e portare a ebollizione e cuocere circa 30 minuti fino a tenero. Scolare e impostare un lato.
Mentre le patate cucinano, riscaldare l'olio e il burro in una padella per friggere a fuoco medio. Aggiungere cipolla e pomodori, mescolare e cuocere circa 7 minuti. Aggiungere aglio in polvere, cumino, sale e pepe. Mescolare e cuocere 2 minuti in più.
Aggiungere crema, cilantro e formaggio. Mescolare bene e abbassare il calore e cuocere per 3 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto.
In un piatto di servizio posizionare le patate e versare la salsa in cima. Serviteli caldi.