Polpette polacche (kotlety)
Polish patties (kotlety)
Fácil
Contiene allergeni
LecheHuevos
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 4 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine19 %29 g
- Carboidrati14 %22 g
- Grassi67 %45 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 613 kcal | 242 kcal |
| Proteine | 29 g | 11,5 g |
| Carboidrati | 22 g | 8,7 g |
| Grassi | 45 g | 17,8 g |
Una porzione corrisponde a circa 253 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Contorno - Polonia
Ingredienti
- 120 ml Latte
- 1 Uovo
- 1 Cipolla (chopped)
- 100 ml Olio vegetale
- 1 Spicchio d'aglio
- 500 g Carne macinata
- 75 g Pangrattato
- pizzichi Maggiorana
- 1 Panini
Istruzioni
Ammorbidire completamente il panino nel latte. Nel frattempo, friggere la cipolla nell'olio per circa 8 minuti o fino a quando morbido e dorato. Aggiungere la cipolla fritta alla mincia di manzo con l'uovo, l'aglio, la maggiorana e qualche condimento. Spremere il latte in eccesso dal panino e aggiungerlo alla miscela di mince. Mescolare tutto insieme e stagione bene.
Dividere la carne in 8 polpette. Infilare i pangrattato essiccato in una ciotola poco profonda e ricoprire le polpette in esso, dappertutto. Scaldare l'olio in una padella per friggere e friggere le polpette in lotti su entrambi i lati fino a brunire e cuocere attraverso, circa 6-7 minuti su ogni lato.
Video e link
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