Name: Preparami un sformato di riso e porri Oriz
Yield: 5
Ingredients: 200 g Riso; gocci Olio d'oliva; 1 Cipolla; pizzichi Peperone; pizzichi Sale; 400 g Carne di agnello macinata; 500 g Porro; 1 l Brodo di agnello

Preparami un sformato di riso e porri Oriz

Presh me Oriz Leek and Rice Bake

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine19 %22 g
Carboidrati43 %51 g
Grassi38 %20 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	471 kcal	105 kcal
Proteine	22 g	4,9 g
Carboidrati	51 g	11,3 g
Grassi	20 g	4,4 g

Una porzione corrisponde a circa 450 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata23/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Agnello - Albania

Ingredienti

200 g Riso
gocci Olio d'oliva
1 Cipolla (Diced)
pizzichi Peperone
pizzichi Sale
400 g Carne di agnello macinata
500 g Porro
1 l Brodo di agnello

Istruzioni

Cucina
Friggere i porri in un piccolo dash di olio d'oliva per alcuni minuti fino a quando non iniziano a marrone.
Aggiungere le cipolle e mincia e friggere fino a quando tutto è marrone. Assicuratevi di continuare a mescolare per evitare che i porri catturano e bruciano.
Aggiungere il riso e mescolare per qualche minuto assicurando che il riso sia ben miscelato e rivestito in qualsiasi succo.
Aggiungere il brodo di agnello, sale e pepe. Dategli una buona mescolanza e lasciatela venire a ebollizione. Lasciare bollire per 2 minuti.
Cuocere
Versare la miscela in un grande vassoio di cottura, posizionare sul fondo di un forno preriscaldato a 180 gradi. Lasciare cuocere fino a 1 ora. Il piatto è pronto quando tutto il liquido viene evaporato e il riso è morbido.
Servizio
Una volta cucinato spegnere il forno e mantenere la porta aperta lasciare il porro e il riso cuocere per raffreddare per 10 minuti prima di servire.