Involtini di pasta al salmone
Salmon noodle wraps
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 2 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine27 %38 g
- Carboidrati40 %56 g
- Grassi33 %21 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 566 kcal | 145 kcal |
| Proteine | 38 g | 9,7 g |
| Carboidrati | 56 g | 14,4 g |
| Grassi | 21 g | 5,4 g |
Una porzione corrisponde a circa 390 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Pesce e frutti di mare - Vietnam
Ingredienti
- 300 g Salmone
- 85 g Coriandolo
- 85 g Lime
- 3 Cipollotti (sliced thinly)
- 100 g Spaghetti di riso
- 85 g Peperoncino
- 50 g Piselli
Istruzioni
Scaldare il forno a 200C/fan 180C/gas 6. Mettere i tagliatelle in una ciotola e versare abbastanza acqua bollente per coprirli. Lasciare per 2 minuti, fino a quando non sono piegabili, ma non troppo morbido, quindi scolarli bene. Ritorna alla ciotola con le cipolle primaverili, petit pois, sale e pepe e un terzo del burro. Mescolare bene fino a quando il burro si è sciolto.
Versare le tagliatelle e le verdure su due grandi quadrati di forno pergamena, poi sedersi il salmone in cima. Tagliare il burro rimanente e sistemare sopra la parte superiore del salmone. Portare le estremità della carta sopra il pesce, piegarli insieme per sigillare, poi infilare le estremità della carta sotto così non ci sono lacune. Mettere i pacchi su una teglia e cuocere per 15-20 minuti. Trasferirsi a piatti della cena e servire senza indugio.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
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