Pad Thai

Name: Pad Thai
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 25 g Arachidi; 2 cucchiai Olio vegetale; manciate Coriandolo; 2 Lime; 2 cucchiai Salsa di pesce; 0,5 cucchiaini Pepe di Cayenna; 4 Cipollotti; 125 g Spaghetti di riso; salsa al peperoncino dolce; 140 g Germogli di fagioli; 2 cucchiaini Zucchero muscovado; 200 g Gamberi tigre

Fácil

Contiene allergeni

Cacahuetes

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine21 %32 g
Carboidrati47 %71 g
Grassi31 %21 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	580 kcal	146 kcal
Proteine	32 g	8,1 g
Carboidrati	71 g	17,9 g
Grassi	21 g	5,3 g

Una porzione corrisponde a circa 397 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata28/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Thailandese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Thailandia

Ingredienti

25 g Arachidi
2 cucchiai Olio vegetale
manciate Coriandolo
2 Lime
2 cucchiai Salsa di pesce
0.5 cucchiaini Pepe di Cayenna
4 Cipollotti (finely sliced)
125 g Spaghetti di riso
salsa al peperoncino dolce (To serve)
140 g Germogli di fagioli
2 cucchiaini Zucchero muscovado
200 g Gamberi tigre

Istruzioni

Mettere i tagliatelle in una grande ciotola a prova di calore, versare l'acqua bollente sopra di loro e lasciare per 4 minuti, quindi scolarli e rinfrescare sotto acqua corrente fredda.
Mettere il succo di lime, Caienna, zucchero e salsa di pesce in una ciotola e mescolare bene. Avere tutti gli altri ingredienti pronti dal fornello.
Scaldare l'olio e friggere i gamberi fino a scaldarsi attraverso. Aggiungere le cipolle di primavera e noodles e gettare intorno. Suggerimento nella miscela di succo di lime, poi mescolare nei fagioli e metà delle arachidi e coriandolo. Cuocere per 1 minuto fino a quando tutto è riscaldato attraverso.
Pile in un grande piatto, spargi con il resto delle arachidi e coriandolo, e servire con cunei di calce e salsa di peperoncino dolce.