Big Mac

Name: Big Mac
Yield: 4
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 2 Formaggio; 2 cucchiai Olio d'oliva; Cipolla; pizzichi Peperone; 2 cucchiaini Senape; 0,5 cucchiaini Paprika; 400 g Carne macinata; 2 cucchiaini Aceto di vino bianco; 0,25 Lattuga; 2 Panini per hamburger ai semi di sesamo; 2 Cetriolini all’aneto; 1 tazza Maionese; 1 cucchiaino Sale alla cipolla; 1 cucchiaino Aglio in polvere

Media

Contiene allergeni

LecheMostaza

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 4 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine12 %20 g
Carboidrati1 %2 g
Grassi87 %63 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	657 kcal	342 kcal
Proteine	20 g	10,4 g
Carboidrati	2 g	1 g
Grassi	63 g	32,8 g

Una porzione corrisponde a circa 192 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata35/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Americana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Stati Uniti

Ingredienti

2 Formaggio (sliced)
2 cucchiai Olio d'oliva
Cipolla (Chopped)
pizzichi Peperone
2 cucchiaini Senape
0.5 cucchiaini Paprika
400 g Carne macinata
2 cucchiaini Aceto di vino bianco
0.25 Lattuga
2 Panini per hamburger ai semi di sesamo
2 Cetriolini all’aneto (large)
240 ml MaioneseOriginale: 1 tazza
1 cucchiaino Sale alla cipolla (1/2)
1 cucchiaino Aglio in polvere (1/2)

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Per la salsa Big Mac, combinare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con sale e rilassarsi fino a quando non è pronto per l'uso.
Per fare le polpette, condire la mincia con sale e pepe e formare 4 palle utilizzando circa 1/3 mince tazza ciascuno. Posizionare ciascuno su un quadrato di carta da forno e appiattire per formare in quattro x 15cm cerchi. Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco alto. In 2 lotti, cuocere le polpette di manzo per 1-2 minuti ogni lato fino leggermente carbonato e cucinato attraverso. Rimuovere dal calore e mantenere caldo. Ripeti con due tortini rimasti.
Affettare accuratamente ogni panino di hamburger in tre attraversamenti, poi leggermente brindisi.
Per assemblare gli hamburger, spargere un po 'di salsa Big Mac sulla base inferiore. Top con qualche cipolla tritata, lattuga tritata, fetta di formaggio, patata di manzo e alcune fette di cetriolo. In cima con lo strato di bun centrale, e si diffondono con più salsa di Big Mac, cipolla, lattuga, sottaceti, carne di manzo e poi finire con più salsa. Top con coperchio hamburger per servire.
Dopo aver aspettato mezz'ora per il vostro cibo per stabilirsi, andare per una corsa.