Hodge podge (guisat de verdures de Nova Escòcia)

Name: Hodge podge (guisat de verdures de Nova Escòcia)
Yield: 5
Cuisine: Canadiense
Ingredients: 3 tasses Llet; 0,5 tasses Mantega; 1 lb Pastanaga; 0,5 culleradetes Sal; 0,25 culleradetes Pebre negre; 1 tassa Mongetes tendres; 1 cullerada Anet; 0,5 tasses Nata doble; 1 cullerada Cibulet; 0,5 tasses Pèsols; 1 lb Patates noves

Hodge Podge

Fàcil

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Resum

Vegetarià - Canadà

Ingredients

5 racions

Afegeix a Bring!

720 ml LletOriginal: 3 tasses
120 ml MantegaOriginal: 0.5 tasses
454 g PastanagaOriginal: 1 lb
0.5 culleradetes Sal
0.25 culleradetes Pebre negre
240 ml Mongetes tendresOriginal: 1 tassa
1 cullerada Anet
120 ml Nata dobleOriginal: 0.5 tasses
1 cullerada Cibulet
120 ml PèsolsOriginal: 0.5 tasses
454 g Patates novesOriginal: 1 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Primer, cuina't les verdures. Porta una gran olla d'aigua salada per bullir. Les pastanagues i les patates durant cinc minuts fins que les pastanagues i les patates siguin tendres, després els pèsols i les mongetes per un minut a la mateixa pota. Unes verdures estragen i allunyeu-vos.
En una olla pesada o el forn holandès, fonent la mantega sobre calor mitjana, afegir verdures i cuinar per escalfar-se.
Afegeix llet i crema i porta la sopa a foc. Baixa la calor a baix i a la temporada amb sal i pebre.
Afegeix dil i chives i deixa que s'esperin durant almenys 10 minuts. Serve calent.