L’ardoise

Boisson · Jarre pour brassage à froid · Glacé

Cimonade

Base : Cold brew

Café froid avec de la limonade et beaucoup de glace. Citrique, légère et moderne relative de café et de mazagran.

Torréfaction : ClaroVerre haut1 portionFacile

Par Equipo Cocinoa

Ce qu’il vous faut

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Préparation

  1. Préparez un concentré de bière froide (recette de bière froide) ou un double espresso (recette d'espresso).

  2. Remplissez un grand verre de glace et versez 120-150 ml de limonade.

  3. Ajouter le café lentement au-dessus pour être en couches.

  4. Décorer avec une tranche de citron et retirer avant de boire.

Astuces et précautions

Nettoyage rapide à domicile : jus de citron de 30 ml, sirop de 20 ml et eau froide de 100 ml. Avec un café et des notes d'agrumes, il semble particulièrement bon.

Pour finir

Si la vie vous donne des citrons, faites de la limonade. Si ça vous donne un temps libre, un ko‑fi.