Sandwich au falafel dans un pain pita avec sauce au tahini

Name: Sandwich au falafel dans un pain pita avec sauce au tahini
Yield: 3
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 1 Tomate; 2 gousses Ail; 0,25 Oignons rouges; 0,25 cuillères à café Paprika; 0,25 tasses Eau; 2 cuillères à soupe Jus de citron; 0,25 tasses Tahini; 0,5 Concombre; 1 Laitue; 1 Cornichons à l'aneth; 3 cuillères à café Mélange d'épices « Harissa »; 6 Pain pita; 12 Falafel

Falafel Pita Sandwich with Tahini Sauce

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Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

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Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines14 %25 g
Glucides55 %100 g
Lipides31 %25 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	708 kcal	180 kcal
Protéines	25 g	6,3 g
Glucides	100 g	25,4 g
Lipides	25 g	6,3 g

Une portion correspond à environ 394 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée30/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Moyen-Orient

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Syrie

Ingrédients

1 Tomate
2 gousses Ail
0.25 Oignons rouges
0.25 cuillères à café Paprika
60 ml EauOriginal : 0.25 tasses
2 cuillères à soupe Jus de citron
60 ml TahiniOriginal : 0.25 tasses
0.5 Concombre
1 Laitue
1 Cornichons à l'aneth
3 cuillères à café Mélange d'épices « Harissa »
6 Pain pita
12 Falafel

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés Celsius). Placer le falafel sur une plaque à cuisson.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chauffé pendant 8 à 10 minutes.
Alors que le falafel fait cuire, fouetter le tahini, l'eau, le jus de citron, l'ail et le paprika ensemble dans un bol.
Couper environ 1 pouce du haut de chaque pita pour former une poche. Ajouter 2 falafels à chaque pita avec des quantités égales de laitue, de tomate, de concombre, de cornichon et d'oignon rouge. Arrosez chacun avec environ 1 cuillère à soupe de sauce tahini et un peu de harissa.