Détails de la recette

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (haricots verts syriens à l'huile d'olive)

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (haricots verts syriens à l'huile d'olive)

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (Syrian Green Beans with Olive Oil)

Fácil

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines5 %9 g
  • Glucides20 %33 g
  • Lipides75 %55 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories623 kcal121 kcal
Protéines9 g1,7 g
Glucides33 g6,4 g
Lipides55 g10,7 g

Une portion correspond à environ 515 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée5/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végan - Syrie

Ingrédients

  • 60 ml Huile d'oliveOriginal : 0.25 tasses
  • 1 gousse Ail
  • filets Sel
  • 60 ml CoriandreOriginal : 0.25 tasses
  • 454 g Haricots vertsOriginal : 16 oz

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

  1. Placer les haricots verts dans un grand pot et arroser d'huile d'olive. Assaisonner de sel au goût, et mettre le couvercle sur la casserole. Cuire à feu moyen-vif, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les haricots soient cuits à votre cuisson désirée. Les Syriens l'aiment cuit jusqu'à ce que les haricots verts deviennent brunâtres. L'idée n'est pas de les saupoudrer, mais de les laisser vapeurr dans l'humidité libérée par les cristaux de glace.

  2. Ajouter la coriandre et l'ail aux haricots et continuer à cuire jusqu'à ce que la coriandre commence à se flétrir. Mangez comme un plat principal en grimpant avec du pain pita chaud ou servir de plat d'appoint.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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