Boterkoek (torta al burro olandese)
Boterkoek (Dutch Butter Cake)
Contiene allergeni
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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine4 %4 g
- Carboidrati50 %45 g
- Grassi45 %18 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 356 kcal | 440 kcal |
| Proteine | 4 g | 4,9 g |
| Carboidrati | 45 g | 55,6 g |
| Grassi | 18 g | 22,2 g |
Una porzione corrisponde a circa 81 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata38/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Paesi Bassi
Ingredienti
- 250 g Farina di frumento
- 200 g Burro
- 1 Uovo (beaten)
- 1 Sale
- 200 g Zucchero
- 200 g Dulce de leche
- 75 g Cioccolato fondente
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180°C/350 ̊F (forno convenzionale).
Mettere il burro ammorbidito e lo zucchero nella ciotola di un mixer stand e frustare fino a creme.
Aggiungere la farina e il sale e impastare a mano fino ad ottenere una pasta liscia. Dividere in due pezzi.
Infilare la base di una teglia quadrata o rotonda con pergamena (non una latta di forma a molla) e posizionare la prima metà della pasta in cima. Piatti con le dita e un cucchiaio.
Utilizzando un cucchiaino, cospargere dollops di dulce de leche sulla base. Cospargere con il cioccolato tritato e coprire con la seconda metà della pasta.
Questo è un po 'più difficile, ma se non si ottiene bene, non preoccuparti, andrà bene una volta che è cotto! Spazzolare la pasta con l'uovo battuto.
Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a doratura. Sarà pieno di guai. E' perche' la torta al burro si distribuisce solo quando si raffredda.
Tagliare in piccoli pezzi quando si è raffreddato completamente!
Note
Storing: Conservare in un contenitore ermetico al di fuori del frigorifero per circa 2-3 giorni o in frigorifero per 5 giorni. Blocca fino a tre mesi.
Video e link
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