Zuppa di riso al pollo

Name: Zuppa di riso al pollo
Yield: 5
Cuisine: China
Ingredients: 0,5 tazze Riso; 8 oz Pollo; pizzichi Peperone; pizzichi Sale; 1 cucchiaino Zenzero; 2 oz Coriandolo; 8 tazze Acqua; 1 cucchiaio Cipollotti; 1 cucchiaino Sciroppo allo zenzero

Chicken Congee

Media

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine25 %10 g
Carboidrati37 %15 g
Grassi39 %7 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	168 kcal	36 kcal
Proteine	10 g	2,2 g
Carboidrati	15 g	3,3 g
Grassi	7 g	1,5 g

Una porzione corrisponde a circa 461 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata43/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Cinese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pollo - Cina

Ingredienti

120 ml RisoOriginale: 0.5 tazze
227 g PolloOriginale: 8 oz
pizzichi Peperone
pizzichi Sale
1 cucchiaino Zenzero
57 g CoriandoloOriginale: 2 oz
1.9 l AcquaOriginale: 8 tazze
1 cucchiaio Cipollotti
1 cucchiaino Sciroppo allo zenzero

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

STEP 1 - MARINATING THE CHICKEN
In una ciotola, aggiungere pollo, sale, pepe bianco, succo di zenzero e poi mescolare bene.
Metti da parte il pollo.
STEP 2 - RINSE THE WHITE RICE
Risciacquare il riso in una ciotola di metallo o pentola un paio di volte e poi scolarlo.
STEP 2 - BOILING THE WHITE RICE
Successivamente aggiungere 8 tazze di acqua e poi impostare la stufa a fuoco alto fino a quando non è bollente. Una volta che il porridge di riso inizia a bollire, impostare la stufa a fuoco basso e poi mescolare una volta ogni 8-10 minuti per circa 20-25 minuti.
Dopo 25 minuti, questo è opzionale, ma è possibile aggiungere un po 'più acqua per fare il porridge di riso per renderlo meno denso o per la vostra preferenza.
Successivamente aggiungere il pollo marinato al porridge di riso e lasciare la stufa a fuoco basso per altri 10 minuti.
Dopo altri 10 minuti aggiungere le cipolle verdi, lo zenzero affettato, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe bianco e mescolare per 10 secondi.
Servire il porridge di riso in una ciotola
Opzionale: aggiungere Coriander in cima al porridge di riso.