Couscous al pollo
Chicken Couscous
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 2 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine24 %48 g
- Carboidrati60 %118 g
- Grassi16 %14 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 802 kcal | 163 kcal |
| Proteine | 48 g | 9,8 g |
| Carboidrati | 118 g | 24 g |
| Grassi | 14 g | 2,8 g |
Una porzione corrisponde a circa 492 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Pollo - Marocco
Ingredienti
- 220 g Ceci
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- 1 Cipolla (chopped)
- pizzichi Zenzero
- manciate Coriandolo
- 200 ml Brodo di pollo
- 200 g Couscous
- 200 g Petto di pollo
- 10 Albicocche secche
- 2 cucchiai Spezia Harissa
Istruzioni
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella per friggere e cuocere la cipolla per 1-2 minuti solo fino ad ammorbidire. Aggiungere il pollo e friggere per 7-10 minuti fino a cottura e le cipolle hanno girato d'oro. Grate sopra lo zenzero, mescolare attraverso la harissa per ricoprire tutto e cucinare per 1 min di più.
Suggerimento nelle albicocche, ceci e couscous, poi versare il brodo e mescolare una volta. Coprire con un coperchio o coprire strettamente la pentola con la stagnola e lasciare per circa 5 minuti fino a quando il couscous ha assorbito tutto il brodo ed è morbido. Accendere il couscous con una forchetta e spargere sopra il coriandolo per servire. Servire con harissa extra, se vuoi.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
Thai Chicken Cakes with Sweet Chilli Sauce | Everyday Gourmet S6 E69 (apri su YouTube)YouTube· da una ricetta simile
Mermez, a Tunisian Lamb Stew with chickpeas. (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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