Pollo alla Marengo
Chicken Marengo
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 5 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine29 %49 g
- Carboidrati5 %9 g
- Grassi66 %49 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 677 kcal | 147 kcal |
| Proteine | 49 g | 10,7 g |
| Carboidrati | 9 g | 2 g |
| Grassi | 49 g | 10,7 g |
Una porzione corrisponde a circa 460 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata10/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Pollo - Francia
Ingredienti
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- Prezzemolo (Chopped)
- 100 g Olive nere
- 300 g Funghi
- 1 Dado da brodo di pollo
- 4 Cosce di pollo
- 500 g Passata
Istruzioni
Scaldare l'olio in un grande piatto di casseruola a prova di fiamma e mescolare i funghi fino a quando non iniziano ad ammorbidire. Aggiungere le gambe di pollo e cuocere brevemente su ogni lato per colorarle un po'.
Versare nella passata, sbriciolare nel cubo di scorta e mescolare nelle olive. Condire con pepe nero – non si dovrebbe avere bisogno di sale. Coprire e cuocere per 40 minuti fino a quando il pollo non è tenero. Cospargere con prezzemolo e servire con pasta e un'insalata, o mash e veg verde, se ti piace.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
EP 3| Spanish Slow Roast Lamb | Yummy Recipes (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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