Costolette di agnello al peperoncino e zenzero

Name: Costolette di agnello al peperoncino e zenzero
Yield: 4
Cuisine: Turca
Ingredients: 1 cucchiaio Olio d'oliva; 4 spicchi Aglio; 0,5 cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaio Zenzero; 1 cucchiaio Succo di limone; 1 cucchiaino Cumino; 8 Costolette di lombo di agnello

Chilli ginger lamb chops

Fácil

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 4 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine20 %31 g
Carboidrati1 %2 g
Grassi79 %54 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	628 kcal	309 kcal
Proteine	31 g	15,3 g
Carboidrati	2 g	1 g
Grassi	54 g	26,6 g

Una porzione corrisponde a circa 203 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata18/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Turca

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Agnello - Turchia

Ingredienti

1 cucchiaio Olio d'oliva
4 spicchi Aglio (Crushed)
0.5 cucchiaini Peperoncino in polvere
1 cucchiaio Zenzero
1 cucchiaio Succo di limone
1 cucchiaino Cumino
8 Costolette di lombo di agnello

Istruzioni

Mettere l'aglio in una ciotola con lo zenzero, succo di limone, olio, spezie e condimento. Blitz con un frullatore a mano fino a liscio, quindi utilizzare per ricoprire le costolette di agnello su entrambi i lati. Lasciare marinare in frigorifero per un paio di ore o durante la notte.
Scaldare un barbecue fino a caldo. Barbecue le costolette sopra i carboni per 3 minuti su ogni lato fino a cottura ma ancora rosa e succosa al centro.

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