Name: Linguine ai gamberi e peperoncino
Yield: 5
Ingredients: Pane; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 Peperoncino rosso; Lime; 2 spicchi Spicchio d'aglio; 2 cucchiaini Zucchero semolato; 12 Pomodorini ciliegini; manciate Basilico; foglie Lattuga; 280 g Pasta linguine; 200 g Piselli dolci; 24 Gamberoni; 2 cucchiai Formaggio fresco

Linguine ai gamberi e peperoncino

Chilli prawn linguine

Media

Contiene allergeni

Cereales con gluten

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine13 %12 g
Carboidrati69 %62 g
Grassi18 %7 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	348 kcal	74 kcal
Proteine	12 g	2,6 g
Carboidrati	62 g	13,2 g
Grassi	7 g	1,5 g

Una porzione corrisponde a circa 468 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Italiana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pasta - Italia

Ingredienti

Pane (to serve)
2 cucchiai Olio d'oliva
1 Peperoncino rosso (large)
Lime (Grated Zest of 2)
2 spicchi Spicchio d'aglio (chopped)
2 cucchiaini Zucchero semolato
12 Pomodorini ciliegini
manciate Basilico
foglie Lattuga
280 g Pasta linguine
200 g Piselli dolci
24 Gamberoni (Skinned)
2 cucchiai Formaggio fresco

Istruzioni

Mescolare gli ingredienti di condimento in una piccola ciotola e condire con sale e pepe. Fatti da parte.
Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto. Aggiungere i piselli a scatto di zucchero per l'ultimo minuto o così di tempo di cottura.
Nel frattempo, scaldare l'olio in un wok o in una padella per friggere grande, gettare nell'aglio e nel peperoncino e cuocere a fuoco abbastanza delicato per circa 30 secondi senza lasciare che l'aglio brunisca. Suggerimento nei gamberi e cuocere a fuoco alto, mescolando frequentemente, per circa 3 minuti fino a diventare rosa.
Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 3 minuti fino a quando non iniziano ad ammorbidire. Scolare bene la pasta e lo zucchero, poi gettare nel composto di gamberetti. Insegnare nelle foglie di basilico, mescolare e condire con sale e pepe.
Servire con le foglie di insalata gocciolate con il condimento di calce, e il pane croccante caldo.