Purè di patate all’apple (Hete bliksem)

Name: Purè di patate all’apple (Hete bliksem)
Yield: 3
Cuisine: Holandesa
Ingredients: 200 g Formaggio; 1 Uovo; 250 g Patata; 250 g Mela; 50 g Semi di sesamo; pizzichi Sale; Cannella; 1 Bastoncino di cannella; 1 cucchiaino Sciroppo d'acero; 4 Pancetta

Apple Potato Mash (Hete bliksem)

Media

Contiene allergeni

LecheHuevosSésamo

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 3 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine16 %27 g
Carboidrati21 %34 g
Grassi63 %46 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	650 kcal	212 kcal
Proteine	27 g	8,8 g
Carboidrati	34 g	11,1 g
Grassi	46 g	15 g

Una porzione corrisponde a circa 307 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata30/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Olandese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Contorno - Paesi Bassi

Ingredienti

200 g Formaggio
1 Uovo
250 g Patata
250 g Mela
50 g Semi di sesamo
pizzichi Sale
Cannella (Sprinkling)
1 Bastoncino di cannella
1 cucchiaino Sciroppo d'acero
4 Pancetta

Istruzioni

Pulire e sbucciare le patate e tagliarle in pezzi di dimensioni pari. Farli bollire in acqua salata per circa 10 minuti e poi aggiungere le mele pulite e tritate nell'acqua bollente. Aggiungere anche la cannella. Lasciare bollire per altri 10 minuti o fino a quando entrambe le mele e le patate sono a vostro piacimento. Mi piace il mio essere abbastanza grosso ma questa è una preferenza personale
Nel tempo medio cuocere la pancetta striaky in una padella asciutta fino a croccante e mettere da parte per drenare su asciugamani di carta.
Tagliare alcuni pezzi di mela e sciogliere un po' di burro in una padella. Aggiungere le fette di mela ad esso e aggiungere un po 'di sciroppo di acero nella pentola così come qualche cannella. Lascialo cuocere finché la mela non è morbida.
Preparare un piatto con un uovo sbattuto e un piatto con semi di sesamo. Tagliare il formaggio nella dimensione richiesta. Più piccolo è, più facile è troppo maneggiare.
Immergere il formaggio nell'uovo e assicurarsi che ricopra tutti i lati. Poi immergere il formaggio nei semi di sesamo e assicurarsi che sia coperto ovunque.
Scaldare una padella per friggere non appiccicosa in alto fino a piacevole e caldo. Mettere la fetta di formaggio e cuocere fino a quando i semi di sesamo sono marrone. Dovete farlo piuttosto rapidamente o il formaggio si scioglierà completamente. Girare e cuocere l'altro lato.
Scolare le mele e le patate e schiacciarle insieme. Gustare e aggiungere cannella e sale dove necessario. Rimuovere la cannella prima della mashing