Kaspressknödel - Gnocchetti al formaggio

Name: Kaspressknödel - Gnocchetti al formaggio
Yield: 5
Ingredients: 100 g Farina di frumento; 250 g Pane; 250 ml Latte; 250 g Formaggio; Burro; 2 Uovo; 1 Cipolla; 3 Patata; pizzichi Sale; pizzichi Prezzemolo

Kaspressknödel - Cheese Dumplings

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenLecheHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine17 %27 g
Carboidrati53 %86 g
Grassi30 %22 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	649 kcal	147 kcal
Proteine	27 g	6,1 g
Carboidrati	86 g	19,5 g
Grassi	22 g	5 g

Una porzione corrisponde a circa 441 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Austria

Ingredienti

100 g Farina di frumento
250 g Pane
250 ml Latte
250 g Formaggio
Burro (For frying)
2 Uovo
1 Cipolla (small)
3 Patata
pizzichi Sale
pizzichi Prezzemolo

Istruzioni

Fase 1
Mescolare il pane bianco a cubetti con il latte, salare e lasciare riposare il composto per un po'.
Fase 2
Aggiungere ora le patate tagliate a julienne, il formaggio grattugiato, le uova e il prezzemolo.
Passaggio 3
Sciogliere il burro e soffriggere le cipolle tagliate a cubetti fino a dorarle, quindi aggiungerle al composto.
Passaggio 4
Aggiungere la farina e impastare delicatamente. Formare delle polpettine rotonde, appiattirle delicatamente e friggerle su entrambi i lati nel burro fino a dorarle.
Passaggio 5
Servire in brodo chiaro.