Dettagli della ricetta

Arepa

Arepa

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
1 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine0 %0 g
  • Carboidrati100 %117 g
  • Grassi0 %0 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie488 kcal130 kcal
Proteine0 g0 g
Carboidrati117 g31,3 g
Grassi0 g0 g

Una porzione corrisponde a circa 374 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata8/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Contorno - Aruba

Ingredienti

  • 1 cucchiaino Sale
  • 240 ml Amido di maisOriginale: 1 tazza
  • 240 ml Acqua (1/4)Originale: 1 tazza

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

  1. Mettere la farina di mais in una ciotola e aggiungere l'acqua salata poco a poco, mescolando con la farina fino a quando tutta l'acqua è stata utilizzata e la farina è diventata un impasto. Lascia riposare per cinque minuti. Ora, modellare l'impasto in rotoli rotondi di circa 3 pollici di diametro e 1/2 pollici di spessore. In una padella leggermente unta, cuocere lentamente l'arepas fino a quando una crosta si forma su ogni lato. Ora metterli in una casseruola e cuocere in forno a 350 gradi per circa 20 minuti, fino a quando l'arepas suono vuoto quando tacchettato.

  2. Per esaltare il gusto: invece di usare solo acqua, usare il brodo di pollo o di manzo.

Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.

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