Spaghetti all’alcol (pad kee mao)
Drunken noodles (pad kee mao)
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine17 %23 g
- Carboidrati51 %69 g
- Grassi32 %19 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 548 kcal | 193 kcal |
| Proteine | 23 g | 8,1 g |
| Carboidrati | 69 g | 24,3 g |
| Grassi | 19 g | 6,7 g |
Una porzione corrisponde a circa 284 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Manzo - Thailandia
Ingredienti
- 4 cucchiai Salsa di soia
- 3 spicchi Aglio (Chopped)
- 1 cucchiaio Zucchero
- 2 cucchiai Olio vegetale
- 1 cucchiaino Salsa di pesce
- 4 cucchiai Salsa di ostriche
- 200 g Spaghetti di riso
- manciate Basilico
- 225 g Bistecca di controfiletto
- 100 g Broccoli
- 3 Peperoncini "Birds-eye" (chopped)
Istruzioni
Preparare i tagliatelle seguendo le istruzioni del pacchetto, poi scolarli e mettere da parte. Unire tutti gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola o brocca, e mettere da parte.
Scaldare l'olio in un grande wok o padella per friggere ad alto calore e mescolare l'aglio e il peperoncino per 20 secondi fino a quando non appena inizia a girare d'oro. Aggiungere la bistecca e mescolare per 1 minuto fino al mare e iniziare a marrone. Aggiungere i broccoli e mescolare per un altro minuto, poi puntare nei noodles e aggiungere la salsa. Stir-fry per altri 1-2 minuti fino a ben combinato e piping caldo.
Mescolare il basilico e spegnere il calore. Servire immediatamente per evitare la cottura eccessiva.
Video e link
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