Zuppa facile di fagioli bianchi

Name: Zuppa facile di fagioli bianchi
Yield: 6
Ingredients: 2 Cipolla; 2 Carota; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Pepe nero; 2 cucchiai Olio vegetale; 0,33 tazze Passata di pomodoro; 2 Peperoncino rosso; 6 tazze Acqua; 0,5 cucchiaini Timo; Prezzemolo; 1 lb Fagioli cannellini; 1 cucchiaino Menta essiccata; 1 cucchiaino Santoreggia estiva

Easy White Bean Soup

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Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 6 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine18 %9 g
Carboidrati60 %31 g
Grassi22 %5 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	196 kcal	42 kcal
Proteine	9 g	1,9 g
Carboidrati	31 g	6,7 g
Grassi	5 g	1,1 g

Una porzione corrisponde a circa 464 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata41/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Si conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Bulgaria

Ingredienti

2 Cipolla (medium)
2 Carota (medium)
1 cucchiaino Sale
1 cucchiaino Pepe nero
2 cucchiai Olio vegetale
79 ml Passata di pomodoroOriginale: 0.33 tazze
2 Peperoncino rosso (medium)
1.4 l AcquaOriginale: 6 tazze
0.5 cucchiaini Timo
Prezzemolo (Garnish)
454 g Fagioli cannelliniOriginale: 1 lb
1 cucchiaino Menta essiccata
1 cucchiaino Santoreggia estiva

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Mettere i fagioli in una pentola grande e coprire con acqua fredda. Soak per almeno 4 ore o durante la notte. Scolare e risciacquare, prima di usare nella zuppa.
Tagliare una delle cipolle e lasciare l'altra intera. Affetta carote.
Scaldare l'olio su una pentola grande a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e le carote. Cuocere per 2 minuti. Aggiungere fagioli, acqua, peperoni, testa di cipolla, sale, pepe, salato estivo, menta, timo, Vegeta e purea di pomodoro. Mescolare, portare a ebollizione, quindi ridurre a un martello e cuocere per 2 ore, o fino a quando i fagioli sono teneri.
Rimuovere i peperoni e la cipolla intera. Mash la cipolla. Pelate e tagliate. Torna alla pentola.
Aggiungere più sale e pepe, se necessario. Guarnire con prezzemolo tritato. Servite.