Fettuccine all’Alfredo

Name: Fettuccine all’Alfredo
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 0,5 tazze Burro; Pepe nero; 2 cucchiai Prezzemolo; 0,5 tazze Panna doppia; 0,5 tazze Parmigiano; 1 lb Fettuccine

Fettuccine Alfredo

Fácil

Contiene allergeni

Leche

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 4 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %16 g
Carboidrati47 %86 g
Grassi44 %36 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	727 kcal	418 kcal
Proteine	16 g	9,2 g
Carboidrati	86 g	49,4 g
Grassi	36 g	20,7 g

Una porzione corrisponde a circa 174 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata15/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Italiana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pasta - Italia

Ingredienti

120 ml BurroOriginale: 0.5 tazze
Pepe nero
2 cucchiai Prezzemolo
120 ml Panna doppiaOriginale: 0.5 tazze
120 ml ParmigianoOriginale: 0.5 tazze
454 g FettuccineOriginale: 1 lb

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto in una pentola grande di acqua bollente e sale. Aggiungere la crema pesante e il burro a una grande padella a fuoco medio fino a quando la crema bolle e il burro si scioglie. Mescolare in parmigiano e aggiungere condimento (salto e pepe nero). Lasciare leggermente addensare la salsa e poi aggiungere la pasta e il getto fino a ricoprire in salsa. Guarnire con prezzemolo, ed è pronto.

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