Name: Hutsepot fiammingo
Yield: 5
Ingredients: 1 Cipolla; 3 spicchi Aglio; pizzichi Peperone; 200 g Carota; 600 g Patata; 1 cucchiaio Senape; pizzichi Sale; 4 rametti Timo; 2 Foglia di alloro; 600 ml Brodo di pollo; 1 cucchiaio Burro non salato; 4 Salsicce; 250 g Porro; 200 g Rape

Hutsepot fiammingo

Flemish Hutsepot

Media

Contiene allergeni

Mostaza

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine16 %19 g
Carboidrati38 %45 g
Grassi46 %24 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	465 kcal	95 kcal
Proteine	19 g	3,9 g
Carboidrati	45 g	9,2 g
Grassi	24 g	4,9 g

Una porzione corrisponde a circa 489 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata38/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Maiale - Belgio

Ingredienti

1 Cipolla (small)
3 spicchi Aglio
pizzichi Peperone
200 g Carota
600 g Patata
1 cucchiaio Senape
pizzichi Sale
4 rametti Timo
2 Foglia di alloro
600 ml Brodo di pollo
1 cucchiaio Burro non salato
4 Salsicce
250 g Porro
200 g Rape

Istruzioni

Sbucciare e tagliare la cipolla e l'aglio. Aggiungere sia a una grande pentola con il burro e metterlo a fuoco medio.
Lasciare la cipolla e l'aglio sudare per 5 minuti. Poi aggiungere le patate tritate, foglie di alloro e timo e mescolare bene. Cuocere per altri 5 minuti.
Nel frattempo sbucciare e tagliare le carote. Peel la rapa. Darlo a pezzi taglienti. Tagliare il porro a metà lungo. Risciacquare bene per rimuovere qualsiasi sabbia. Aggiungere le verdure alle patate e alla cipolla. Aggiungere anche la senape e brodo di pollo e condire con pepe e sale.
Mescolare bene tutti gli ingredienti e coprire la pentola con un coperchio. Cuocere il deposito per circa 20 a 25 minuti o fino a quando tutte le verdure e le patate sono tenere. Mescolare regolarmente. Aggiungere acqua in più se necessario. Nel frattempo padella friggere le salsicce in un po 'di olio o burro fino a doratura e cotto attraverso. Tieniti caldo.
Una volta che le patate cominciano a cadere a pezzi, mescolare e trasformare tutto in uno stufato di verdure mushy e chunky. Controllare la condimento e aggiungere pepe extra, sale o senape per assaporare.
Scoop il rifugio su piatti profondi e superiore con la salsiccia. Servire caldo con una bambola aggiuntiva di senape, se ti piace.