Rosol (zuppa di pollo polacca)

Name: Rosol (zuppa di pollo polacca)
Yield: 6
Cuisine: Polaca
Ingredients: 2 Cipolla; 1 cucchiaino Peperone; 5 Carota; 1 Sedano; 1 cucchiaio Sale; 0,25 Cavolo; 2 Foglia di alloro; 4 rametti Prezzemolo; 1 u Chiodi di garofano; 1 Porro; 4 rametti Aneto; 4 Cosce di pollo; 1 cucchiaino Pimento

Rosol (Polish Chicken Soup)

Media

Contiene allergeni

Apio

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 6 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine28 %40 g
Carboidrati13 %18 g
Grassi59 %37 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	565 kcal	130 kcal
Proteine	40 g	9,2 g
Carboidrati	18 g	4,1 g
Grassi	37 g	8,5 g

Una porzione corrisponde a circa 435 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata45/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: PolaccaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pollo - Polonia

Ingredienti

2 Cipolla (large)
1 cucchiaino Peperone
5 Carota (chopped)
1 Sedano (small)
1 cucchiaio Sale
0.25 Cavolo
2 Foglia di alloro
4 rametti Prezzemolo
1 u Chiodi di garofano
1 Porro (chopped)
4 rametti Aneto
4 Cosce di pollo (Chopped)
1 cucchiaino Pimento

Istruzioni

Aggiungere il pollo a un grande forno olandese o pentola di scorta
Copertura con acqua
Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 2 o 2 ore e mezzo, saltando ogni impurità dalla parte superiore per assicurare un brodo chiaro
Se il vostro piatto è abbastanza grande, aggiungere le verdure e le spezie per l'ultima ora del tempo di cottura
Il mio forno olandese non era abbastanza grande per tenere tutto, solo il pollo e altre ossa riempito il piatto, così ho cucinato la carne / ossa per il tempo di cottura completo, poi li ha rimossi, e cucinato le verdure e le spezie separatamente
Strain tutto fuori dal brodo
Bone il pollo, tirando la carne in grandi pezzi
Tagliare le carote
Restituite il pollo e le carote al brodo
Cuocere noodles secondo le istruzioni del pacchetto se li state usando
Aggiungere spaghetti alla ciotola e poi in cima con zuppa calda