Frikadeller - Polpette danesi
Frikadeller - Danish Meatballs
Fácil
Contiene allergeni
Cereales con glutenLecheHuevos
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine22 %33 g
- Carboidrati8 %12 g
- Grassi70 %46 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 600 kcal | 202 kcal |
| Proteine | 33 g | 11,1 g |
| Carboidrati | 12 g | 4 g |
| Grassi | 46 g | 15,5 g |
Una porzione corrisponde a circa 297 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata25/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Si conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking
Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Maiale - Danimarca
Ingredienti
- 1 cucchiaio Farina di frumento
- 1 cucchiaio Avena
- 120 ml LatteOriginale: 0.5 tazze
- 2 cucchiai Burro
- 1 Uovo
- 1 Cipolla (large)
- 1 spicchio Aglio
- 1 cucchiaio Sale
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 500 g Carne di maiale macinata
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Tagliare finemente cipolla e aglio.
Mescolare il sale in carne macinata. Aggiungere gli ingredienti secchi, poi cipolla e aglio, poi l'uovo. e infine il latte. Mescolare la miscela di carne fino a quando non è solido. Refrigerate per almeno 30 minuti. Si può anche fare la miscela un giorno in anticipo e refrigerare.
Scaldare una pentola a fuoco medio. Aggiungere il burro alla pentola e utilizzare un cucchiaio per formare frikadeller (pallami) nella vostra dimensione preferita. Si consiglia di utilizzare circa 2 cucchiai di miscela per frikadelle.
Friggere fino a quando non sviluppano una bella crosta marrone su entrambi i lati e sono cotti fino a tutto il percorso.
Servire caldo con una classica insalata di patate sul lato.
Video e link
Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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