Gigantes Plaki
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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine14 %14 g
- Carboidrati51 %49 g
- Grassi35 %15 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 365 kcal | 76 kcal |
| Proteine | 14 g | 2,9 g |
| Carboidrati | 49 g | 10,1 g |
| Grassi | 15 g | 3,1 g |
Una porzione corrisponde a circa 483 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata26/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Vegetariano - Grecia
Ingredienti
- 3 cucchiai Olio d'oliva
- 800 g Pomodoro
- 1 Cipolla (chopped)
- 1 cucchiaio Zucchero
- 2 cucchiai Passata di pomodoro
- 2 Spicchio d'aglio (chopped)
- 2 cucchiai Prezzemolo
- pizzichi Cannella
- 1 cucchiaio Origano
- 400 g Fagioli burro
Istruzioni
Cuocere i fagioli durante la notte in abbondante acqua. Scolare, risciacquare, quindi mettere in una pentola coperta d'acqua. Portare a ebollizione, ridurre il calore, quindi cuocere per circa 50 minuti fino a poco tenero ma non morbido. Scolare, poi mettere da parte.
Scaldare il forno a 180C/160C ventilatore/gas 4. Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella per friggere, puntare sulla cipolla e l'aglio, poi cuocere a fuoco medio per 10 minuti fino ad ammorbidire ma non arrostito. Aggiungere la purè di pomodoro, cuocere per un ulteriore min, aggiungere gli ingredienti rimanenti, quindi cuocere per 2-3 minuti. Condire generosamente, poi mescolare nei fagioli. Saltare in un grande piatto antiforno, quindi cuocere per circa 1 ora, scoperto e senza mescolare, fino a quando i fagioli sono teneri. I fagioli assorbiranno tutti i sapori favolosi e la salsa si addenserà. Lasciare raffreddare, poi spargere con prezzemolo e asciugare con un po 'di olio d'oliva da servire.
Video e link
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