Patatas bravas
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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine9 %8 g
- Carboidrati67 %62 g
- Grassi24 %10 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 352 kcal | 79 kcal |
| Proteine | 8 g | 1,8 g |
| Carboidrati | 62 g | 14 g |
| Grassi | 10 g | 2,3 g |
Una porzione corrisponde a circa 443 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Vegetariano - Spagna
Ingredienti
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 Cipolla (small finely diced)
- 2 spicchi Aglio (chopped)
- 900 g Patata
- pizzichi Zucchero
- pizzichi Peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini Paprika
- 1 cucchiaio Passata di pomodoro
- Prezzemolo (Chopped)
- 225 g Pomodori a pezzetti
Istruzioni
Scaldare l'olio in una pentola e friggere la cipolla per circa 5 minuti fino ad ammorbidire. Aggiungere l'aglio, pomodori tritati, purè di pomodoro, paprika dolce, polvere di peperoncino, zucchero e un pizzico di sale, poi portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto. In basso a un martello e cuocere per 10 minuti fino a polpa. Può essere tenuto raffreddato fino a 24 ore.
Scaldare il forno a 200C/180C ventilatore/gas 6. Patate le patate asciutte con carta da cucina, poi puntate in una scatola di tostatura e gettate nell'olio d'oliva e qualche condimento. Roast per 40-50 minuti fino a fresco e dorato. Versare le patate nel servire piatti e cucchiaio sopra la salsa di pomodoro. Cospargere con del prezzemolo fresco da servire.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
Patatas Bravas Air Fryer Recipe (Classic Tapas) (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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