Hamburger australiani

Name: Hamburger australiani
Yield: 2
Cuisine: Australiana
Ingredients: 500 g Bistecca magra macinata; 100 g Barbabietola cotta; 2 Pane naan; 50 g Rucola; 4 cucchiai Salsa a base di panna acida ed erba cipollina

Aussie Burgers

Fácil

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine32 %61 g
Carboidrati27 %52 g
Grassi41 %35 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	778 kcal	177 kcal
Proteine	61 g	13,9 g
Carboidrati	52 g	11,8 g
Grassi	35 g	8 g

Una porzione corrisponde a circa 439 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata10/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Australiana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Australia

Ingredienti

500 g Bistecca magra macinata
100 g Barbabietola cotta
2 Pane naan (small)
50 g Rucola
4 cucchiai Salsa a base di panna acida ed erba cipollina

Istruzioni

Fare gli hamburger: Versare la carne in una ciotola e cospargere oltre 1 cucchiaino di sale e una buona macinazione di pepe nero. Lavorare con le mani bagnate per mescolarsi nel condimento. Dividi in quattro con le mani e forma in hamburger. (Può essere congelato in questa fase.)
Ordina i tuoi ingredienti: Tagliare il barbabietola e dividere i pani naan.
Tostare i naans: riscaldare una pentola a griglia o barbecue. Sbattere i naans su entrambi i lati fino a quando leggermente tostato e mettere da parte. Aggiungere gli hamburger alla griglia o al barbecue e cuocere per 2-3 minuti, quindi girare e cuocere l'altra parte per altri 2-3 minuti.
Assemblare il piatto: Impostare mezzo naan tostato su ogni piatto di servizio e mettere un mucchio di razzo su ciascuno. Top con un hamburger, poi alcune fette di barbabietola e un dollop di panna acida. Cospargere con sale e pepe nero appena macinato e servire immediatamente con una grande insalata verde e patatine. Anche un bicchiere di vino rosso non andrebbe a mancare.