Dettagli della ricetta

Salsa di avocado con patate novelle

Salsa di avocado con patate novelle

Avocado dip with new potatoes

Fácil

Contiene allergeni

Leche

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
4 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine9 %13 g
  • Carboidrati61 %85 g
  • Grassi29 %18 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie548 kcal120 kcal
Proteine13 g2,8 g
Carboidrati85 g18,6 g
Grassi18 g3,9 g

Una porzione corrisponde a circa 458 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata18/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Australia

Ingredienti

  • 200 g Yogurt
  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • Limone (Juice of 1/2)
  • Lime (Zest and juice of 1)
  • 3 Avocado (Large)
  • 1.25 kg Patate novelle
  • 1 cucchiaino Peperoncino in polvere piccante
  • 1 cucchiaino Semi di cumino
  • 200 g Tortillas

Istruzioni

  1. Whizz metà della carne di avocado con lo yogurt, il succo di lime e di limone e condimento. Dadini l'avocado rimanente, poi mescolare delicatamente nel mix whizzed con la maggior parte della scorza di calce. Coprire, poi rilassarsi fino a pronto a servire.

  2. Bollire le patate per 6 minuti, quindi scolate bene e gettate con olio d'oliva, peperoncino in polvere e semi di cumino. Ora mettetevi da parte fino a mezz'ora prima dell'arrivo dei vostri ospiti.

  3. Scaldare il forno a 200C/180C ventilatore/gas 6, poi arrostire le patate per circa 30 minuti, scuotendo il vassoio a metà strada, fino a doratura e tenera. Trasferire il tuffo in una o due ciotole, spargere con la restante scorza di calce e servire con le patate calde, e tortilla chips per immergersi.

Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.

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