Hamburger di agnello con tzatziki
Lamb Tzatziki Burgers
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine23 %39 g
- Carboidrati17 %28 g
- Grassi60 %45 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 674 kcal | 242 kcal |
| Proteine | 39 g | 14 g |
| Carboidrati | 28 g | 10 g |
| Grassi | 45 g | 16,1 g |
Una porzione corrisponde a circa 279 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Agnello - Grecia
Ingredienti
- Olio d'oliva (For frying)
- 1 spicchio Aglio (finely chopped)
- 1 cucchiaino Coriandolo
- 500 g Carne di agnello macinata
- 1 cucchiaino Paprika
- 200 g Yogurt greco
- 2 cucchiai Menta
- 1 cucchiaino Cumino
- Cetriolo (Grated)
- 25 g Grano bulgur
- 4 Panino
Istruzioni
Puntare il bulghar in una pentola, coprire con acqua e bollire per 10 minuti. Scolare molto bene in un setaccio, spremendo qualsiasi acqua in eccesso.
Per fare il tzatziki, spremere e scartare il succo dal cetriolo, poi mescolare nello yogurt con la menta tritata e un po' di sale.
Lavorare il bulghar nell'agnello con le spezie, l'aglio (se usando) e condimento, quindi forma in 4 hamburger. Spazzolare con un po 'di olio e friggere o barbecue per circa 5 minuti ogni lato fino a cottura fino alla fine. Servire nei panini (toasted se ti piace) con il tzatziki, pomodori, cipolla e alcune foglie di menta.
Video e link
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