Fagioli al forno con melassa

Name: Fagioli al forno con melassa
Yield: 5
Cuisine: Canadiense
Ingredients: 1 Cipolla; Peperone; Senape; Sale; 0,25 tazze Zucchero di canna; 0,5 lb Pancetta; 0,5 tazze Melassa; 2 tazze Fagioli bianchi della Marina essiccati; 2 cucchiai Aceto di sidro

Molasses Baked Beans

Media

Contiene allergeni

Mostaza

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 5 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine16 %25 g
Carboidrati58 %89 g
Grassi26 %18 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	611 kcal	292 kcal
Proteine	25 g	12 g
Carboidrati	89 g	42,6 g
Grassi	18 g	8,6 g

Una porzione corrisponde a circa 209 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Canadese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Canada

Ingredienti

1 Cipolla (medium)
Peperone (To taste)
Senape (Ground)
Sale (To taste)
60 ml Zucchero di cannaOriginale: 0.25 tazze
227 g PancettaOriginale: 0.5 lb
120 ml MelassaOriginale: 0.5 tazze
480 ml Fagioli bianchi della Marina essiccatiOriginale: 2 tazze
2 cucchiai Aceto di sidro

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Mettere i fagioli secchi in un forno olandese con 6 tazze (1,5 L) di acqua. Soak durante la notte.
Scolare e versare i fagioli nella pentola con abbastanza acqua per coprire i fagioli da un paio di pollici, cuocere per 30 minuti fino a quando non sono teneri ma ancora solidi. Scolare i fagioli, assicurandosi di riservare il liquido di cottura, mettere da parte.
Preriscaldare il forno a 325 °F (160 °C). Mentre il forno è preriscaldamento, cuocere il maiale a fuoco medio-alto nel forno olandese fino a quando il grasso viene reso e il maiale sta cominciando a marrone, quindi aggiungere la cottura della cipolla fino a tenero.
Aggiungere i fagioli al piatto, insieme a melassa, zucchero marrone, aceto di mele, senape macinata, sale e pepe e 3 tazze (750 mL) di acqua di fagiolo riservato.
Cuocere scoperto per 3 a 5 ore fino a quando i fagioli sono teneri, e la salsa ha addensato, e i bordi del piatto ottenere appiccicoso.
(Nota: se i fagioli si asciugano, aggiungere un'altra tazza di acqua.)