Brodo tailandese di cocco e verdure
Thai coconut & veg broth
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 6 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine10 %9 g
- Carboidrati43 %37 g
- Grassi47 %18 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 331 kcal | 72 kcal |
| Proteine | 9 g | 2 g |
| Carboidrati | 37 g | 8 g |
| Grassi | 18 g | 3,9 g |
Una porzione corrisponde a circa 461 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata25/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Vegetariano - Thailandia
Ingredienti
- 2 Carota
- 1 cucchiaino Olio vegetale
- manciate Coriandolo
- Lime (Juice of 1)
- 400 ml Latte di cocco
- 2 cucchiaini Zucchero di canna
- 6 Pomodorini ciliegini
- 1 l Brodo vegetale
- 3 Cipollotti (sliced thinly)
- 150 g Germogli di fagioli
- 175 g Tagliatelle
- 1 cucchiaio Pasta di curry rosso thailandese
- 0.5 Foglia cinese
Istruzioni
Mettere la pasta di curry in una pentola grande o wok con l'olio. Friggere per 1 min fino a fragrante. Suggerimento in brodo vegetale, latte di cocco e zucchero marrone. Simmer per 3 minuti.
Aggiungere i noodles, le carote e la foglia cinese e simmer per 4-6 minuti, fino a quando tutti sono teneri. Mescolare in fagioli e pomodori. Aggiungere il succo di lime per assaporare e qualche condimento extra, se ti piace. Spoon in ciotole e cospargere con cipolle primaverili e coriandolo.
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This Thai Inspired Peanut Pork is PERFECT Comfort food! (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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