Name: Pâté chinois
Yield: 4
Ingredients: tazze Latte; 60 ml Burro; 1 Cipolla; gocci Peperone; 4 tazze Patata; gocci Sale; Paprika; 450 g Carne macinata; Prezzemolo; 500 ml Crema di mais

Pâté chinois

Pate Chinois

Fácil

Contiene allergeni

Leche

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 4 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine18 %27 g
Carboidrati37 %54 g
Grassi45 %29 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	571 kcal	127 kcal
Proteine	27 g	6 g
Carboidrati	54 g	12,1 g
Grassi	29 g	6,5 g

Una porzione corrisponde a circa 448 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata28/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Canadese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Canada

Ingredienti

tazze Latte
60 ml Burro
1 Cipolla (finely chopped)
gocci Peperone
960 ml PatataOriginale: 4 tazze
gocci Sale
Paprika (to taste)
450 g Carne macinata
Prezzemolo (to taste)
500 ml Crema di mais

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

In una grande pentola di acqua salata, cuocere le patate fino a quando non sono molto teneri. Drain.
Con un masher, schiacciare grossolanamente le patate con almeno 30 ml (2 cucchiai) di burro. Con un mixer elettrico, borsa con il latte. Condite con sale e pepe. Fatti da parte.
Con il rack in posizione centrale, preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F).
In una grande padella, rosolare la cipolla nel burro rimanente. Aggiungere la carne e cuocere fino a doratura. Condite con sale e pepe. Toglietevi dal caldo.
Premere leggermente la carne in fondo a un piatto di cottura quadrato da 20 cm (8 pollici). Coprire con il mais e il purè di patate. Cospargere con paprika e prezzemolo.
Cuocere per circa 30 minuti. Finisci la cottura sotto il broiler. Lasciate raffreddare per 10 minuti.