Dettagli della ricetta

Balchi di Pisca

Balchi di Pisca

Media

Contiene allergeni

Huevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
4 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine26 %21 g
  • Carboidrati68 %55 g
  • Grassi6 %2 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie316 kcal78 kcal
Proteine21 g5,2 g
Carboidrati55 g13,5 g
Grassi2 g0,5 g

Una porzione corrisponde a circa 406 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata40/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Aruba

Ingredienti

  • 1 Uovo
  • 1 Pomodoro
  • 1 Cipolla (medium)
  • 1 spicchio Aglio (peeled sliced)
  • Peperone (To taste)
  • 3 Patata (Medium)
  • Sale (To taste)
  • 0.5 Peperone verde
  • 1 Merluzzo salato
  • gocci Noce moscata
  • 0.5 cucchiaini Salsa Tabasco

Istruzioni

  1. Queste palle di pesce delectable possono anche essere fatte con salmone o filetti di pesce. Sostituire una grande lattina di salmone o una libbra di qualsiasi pesce bianco per il merluzzo.

  2. Soak per ventiquattro ore:

  3. 1 merluzzo salato, o bakijow scartare l'acqua.

  4. Mettere il merluzzo in casseruola con acqua fresca da coprire. Soffrire delicatamente fino a quando il pesce si scaglia facilmente con le tinte di una forchetta. Strain, riservando un po' di brodo. De osso il merluzzo e metterlo da parte per uso successivo. In una casseruola, portare a ebollizione in acqua per coprire: 3 patate medie, sbucciate e tritate Quando le patate sono tenere, prosciugale bene. Aggiungere il merluzzo e schiacciare i due ingredienti accuratamente insieme.

  5. Luogo nel contenitore di un frullatore elettrico:

  6. 1 pomodoro, sbucciato e tritato

  7. 1/2 pepe verde, tritato

  8. 1 cipolla media, sbucciata e tritata

  9. 1 spicchio d'aglio, mozzato

  10. 1/2 cucchiaino. Salsa Tabasco, o pepe caldo tritato

  11. Dash di noce moscata

  12. Sale e pepe a piacere

  13. Mescolare per alcuni secondi e versare la salsa sulla miscela di pesce schiacciato. Unire questi ingredienti bene e aggiungere 1 uovo, frullato Mixture dovrebbe essere abbastanza rigido da modellare in palle circa uno e mezzo pollici di diametro, Se è troppo secco, aggiungere il brodo di pesce un cucchiaio alla volta. Friggere le palle in grasso caldo e profondo fino a marrone dorato.

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