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Recette chakchouka tunisienne - وصفة الشكشوكة التونسية (apri su YouTube)
Pollo in salsa
Pollo en Salsa
Fácil
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 4 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine29 %36 g
- Carboidrati10 %12 g
- Grassi61 %34 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 504 kcal | 122 kcal |
| Proteine | 36 g | 8,7 g |
| Carboidrati | 12 g | 2,9 g |
| Grassi | 34 g | 8,2 g |
Una porzione corrisponde a circa 414 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Pollo - Costa Rica
Ingredienti
- 1 Pomodoro (large)
- 1 Cipolla (medium)
- 4 spicchi Aglio (Crushed)
- 1 cucchiaino Peperone
- 1 cucchiaino Sale
- 0.5 Peperoncino rosso
- 480 ml Brodo di polloOriginale: 2 tazze
- 1 cucchiaino Cumino
- 1 cucchiaino Origano
- 4 Sovracosce di pollo
- 1 cucchiaino Pasta di achiote (1/2)
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Pepe cotto, cipolla e pomodoro e mettere da parte. Accendere Instant Pot in impostazione sauteed per 8 minuti. Aggiungere un po 'di olio d'oliva e aggiungere, cipolla, aglio, pomodoro, peperone, cumino, sale origano e pepe e salato per 4 minuti.
Aggiungere il pollo e cuocere per 2 minuti su ogni lato spesso, mescolando spesso. Aggiungere il brodo di pollo, coprire e impostare il fornello di pressione in alto per 20 minuti. Quando fatto rilasciare la pressione e se necessario, aggiungere un po 'più di sale. Mi piace servirlo con qualche succo di riso e fagioli.
Video e link
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Mermez, a Tunisian Lamb Stew with chickpeas. (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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