Satee

Name: Satee
Yield: 9
Ingredients: 4 lb Carne di vitello; 2 cucchiai Salsa di soia; 1 Cipolla; 2 spicchi Aglio; Limone; 1 cucchiaino Sale; 2 cucchiai Zucchero; 1 tazza Olio vegetale; 1 cucchiaino Coriandolo macinato

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenSoja

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 9 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine25 %41 g
Carboidrati3 %5 g
Grassi72 %53 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	669 kcal	268 kcal
Proteine	41 g	16,4 g
Carboidrati	5 g	2 g
Grassi	53 g	21,2 g

Una porzione corrisponde a circa 250 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata43/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Aruba

Ingredienti

1.8 kg Carne di vitello (-5)Originale: 4 lb
2 cucchiai Salsa di soia
1 Cipolla (chopped)
2 spicchi Aglio
Limone (Juice of 2)
1 cucchiaino Sale
2 cucchiai Zucchero
240 ml Olio vegetaleOriginale: 1 tazza
1 cucchiaino Coriandolo macinato

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Per rendere la marinata per il satee messo nel contenitore di un frullatore elettrico:
1 cipolla grande, grossolanamente tritato 2 spicchi d'aglio
Succo di 2 limoni
2Tbs. di zucchero 1 tazza di salsa di soia
1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di coriandolo per manzo (o pollo) o 1 cucchiaino di zenzero per maiale
1 tazza di olio
Mescolare accuratamente e versare sopra:
5 libbre di manzo o di carne di maiale, cubati
NON marinare durante la notte, ma solo per poche ore.
Mettere la carne su: 36 spiedini
Miscela bene:
1 tazza di olio
2 Tbs. Salsa di soia
Versare in un grande piatto poco profondo.
Per evitare che la carne si asciughi, rotolare ogni spiedino in olio condito prima di friggere.
Satee è anche eccellente quando barbecue.