Sloppy Joe di maiale alla griglia

Name: Sloppy Joe di maiale alla griglia
Yield: 3
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 2 Pane; 1 lb Maiale; 2 spicchi Aglio; Peperone; 2 Patata; Sale; Zucchero; 1 Cipolle rosse; Olio vegetale; 1 Lime; Salsa barbecue; Salsa piccante; Ketchup al pomodoro

BBQ Pork Sloppy Joes

Media

Contiene allergeni

Cereales con gluten

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 3 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine21 %33 g
Carboidrati38 %59 g
Grassi41 %28 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	620 kcal	127 kcal
Proteine	33 g	6,8 g
Carboidrati	59 g	12,1 g
Grassi	28 g	5,7 g

Una porzione corrisponde a circa 488 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata35/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Americana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Maiale - Stati Uniti

Ingredienti

2 Pane
454 g MaialeOriginale: 1 lb
2 spicchi Aglio
Peperone
2 Patata
Sale
Zucchero
1 Cipolle rosse
Olio vegetale
1 Lime
Salsa barbecue
Salsa piccante
Ketchup al pomodoro

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 450 gradi. Lavare e asciugare tutti i prodotti. Tagliare le patate dolci in cunei di 1⁄2 pollice. Toss su un foglio di cottura al forno con un goccio di olio, sale e pepe. Roast fino a brunito e tenero, 20-25 minuti.
Nel frattempo, halve e buccia la cipolla. Tagliare il più sottile possibile fino ad avere 1⁄4 tazza (1⁄2 tazza per 4 porzioni); tritare finemente la cipolla rimanente. Sbucciare e tritare finemente l'aglio. Alzare la calce; spremere il succo in una piccola ciotola. Alve buns. Aggiungere 1 TBSP burro (2 TBSP per 4) a una piccola ciotola separata a microonde; forno a microonde fino a fondersi, 30 secondi. Spazzolare sui lati tagliati dei panini.
A ciotola con succo di lime, aggiungere cipolla affettata, 1⁄4 cucchiaino di zucchero (1⁄2 cucchiaino per 4 porzioni), e un pizzico di sale. Mescolare per combinare; mettere da parte per il rapido-pickle.
Scaldare un gocciolo d'olio in una grande pentola a fuoco medio-alto. Aggiungere cipolla tritata e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolare, fino ad ammorbidire, 4-5 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, altri 30 secondi. Aggiungere maiale e condire con sale e pepe. Cuocere, rompere la carne in pezzi, fino a brunire e cucinare attraverso, 4-6 minuti.
Mentre i cuochi di maiale, in una terza piccola ciotola, combinano la salsa barbecue, il liquido di raccolta dalla cipolla, 3 ketchup TBSP (6 TBSP per 4 porzioni), 1⁄2 cucchiaino di zucchero (1 tsp per 4), e 1⁄4 tazza di acqua (1⁄3 tazza per 4). Una volta che il maiale viene cucinato attraverso, aggiungere la miscela di salsa barbecue a padella. Cuocere, mescolando, fino a quando la salsa è addensata, 2-3 minuti. Gusto e condimento con sale e pepe.
Nel frattempo, panini tostato in forno o forno tostapane fino a doratura, 3-5 minuti. Dividere i panini tostati tra piatti e riempire con tanto maiale barbecue come si desidera. Top con cipolla e salsa piccante. Servire con cunei di patate dolci sul lato.