Insalata di cetrioli al sesamo

Name: Insalata di cetrioli al sesamo
Yield: 1
Cuisine: China
Ingredients: 2 cucchiaini Semi di sesamo; 0,5 cucchiaini Sale; 2 cucchiai Aceto di riso; 0,5 cucchiaini Fiocchi di peperoncino; 2 Cetriolo; 6 Basilico; 2 cucchiaini Olio di semi di sesamo

Sesame Cucumber Salad

Fácil

Contiene allergeni

Sésamo

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 1 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %5 g
Carboidrati41 %24 g
Grassi50 %13 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	212 kcal	33 kcal
Proteine	5 g	0,8 g
Carboidrati	24 g	3,7 g
Grassi	13 g	2 g

Una porzione corrisponde a circa 649 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata10/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Cinese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Contorno - Cina

Ingredienti

2 cucchiaini Semi di sesamo
0.5 cucchiaini Sale
2 cucchiai Aceto di riso
0.5 cucchiaini Fiocchi di peperoncino
2 Cetriolo (medium)
6 Basilico
2 cucchiaini Olio di semi di sesamo

Istruzioni

Preparare i cetrioli:
Sbucciate i cetrioli. Tagliateli in quarti, per lungo tempo. (Se i semi sono amari, raschiare i semi e scartare.) Tagliare nuovamente i cetrioli, in senso trasversale, in pezzi spessi da 1/2 pollici.
Toss l'insalata:
Mettere i cetrioli in una ciotola di servizio. Spruzzare con sale. Toss con olio di sesamo, aceto di riso condito, basilico (se usato), e fiocchi di peperoncino. Cospargere con semi di sesamo tostato se si utilizza.