Seswaa

Name: Seswaa
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Carne di vitello; 1 Cipolla; Sale; Pepe nero; 1 l Acqua; 3 Foglia di alloro

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Valori nutrizionali

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Una porzione corrisponde a circa 430 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Manzo - Botswana

Pre riscaldare il forno a 160 gradi Celsius. Tagliare la carne in grandi pezzi poi marrone in un piatto adatto per la cottura lenta nel forno come un piatto casseruola in ghisa.
Aggiungere l'intera cipolla sbucciata, sale, pepe nero cracked, acqua e foglie di alloro. Portare a ebollizione poi coprire e mettere in forno per 4 ore.
Dopo 4 ore, rimuovere dal forno e posizionare sul bruciatore a stufa per cucinare la maggior parte del liquido rimanente. Utilizzare un cucchiaio di legno per sbattere o schiacciare la carne, la carne dovrebbe cadere a pezzi abbastanza facilmente. e apparirà triturato. Si può arrotolare ulteriormente la carne se desiderato.
Controllare condimento poi servire con polenta o il più tradizionale porridge cornmeal denso conosciuto come pap o sadza, e un lato di verdure verdi.